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缺铁性贫血食疗食谱

学习啦【食谱大全】 蔡宁时间:2017-07-24 14:08:02我要投稿

吉原娱乐平台 www.toura.cn   铁是构成血红蛋白的重要元素,缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质,影响血红蛋白合成而引起的一种最常见的贫血。以下是学习啦为你整理的缺铁性贫血食疗食谱,希望能帮到你。

  缺铁性贫血食疗食谱:阿胶粥

  配方:阿胶30克,糯米100克

  制法: 先将糯米煮粥,待粥成时放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,阿胶融化后调入红糖即可。

  功效: 养血补血。

  用法: 每日1剂,分2次服用。

  缺铁性贫血食疗食谱:桂圆鹌鹑蛋

  配方: 桂圆肉12克,鹌鹑蛋4个,红糖15克。

  制法:将鹌鹑蛋打碎,和桂圆肉、红糖放置碗中和匀,加水60~100毫升放在饭上蒸熟。

  功效:补血和血。

  用法: 每日早晨1次,可常食。

  缺铁性贫血食疗食谱:黄芪鸡汁粥

  配方: 母鸡1只(重1000~15oo克),黄芪15克,粳米100克。

  制法: 将母鸡剖洗干净,煎浓鸡汁,将黄芪煎汁,每次以粳米100克加入鸡汁和药汁煮粥。

  功效: 益气血,填精髓。

  用法: 早晚趁热食用。

  缺铁性贫血食疗食谱:牛蹄筋粥

  配方: 牛蹄筋、花生米各50克;糯米50~100克。

  制法: 将牛蹄筋洗净,切成小块,与花生米、糯米,加水适量煮粥,煮至蹄筋及花生熟烂、汤稠即可。

  功效: 补气养血。

  用法: 食粥吃蹄筋及花生。每日早晚各1次。

  缺铁性贫血食疗食谱:归参炖母鸡

  配方: 当归15克,党参15克,母鸡1只(约1500克)。

  制法: 将当归、党参放入鸡腹,置砂锅中,加各种佐料及清水,先用旺火煮沸,再用小火煨炖至鸡肉熟烂即可。

  功效: 健脾益气,养血生血。

  用法:食肉喝汤,佐餐食用。

  缺铁性贫血食疗食谱:扶中糕

  配方: 面粉100克,白术20克,茯苓20克,党参10克,陈皮5克,龙眼肉20克,山药20克。

  制法: 上述除面粉外均研成细粉,与面粉混匀,加适量白糖和水和成发面,上笼屉蒸成糕。也可将蒸好的糕放入烤箱,文火烤干。

  功效:补中益气养血。

  用法: 可作点心食用。

  缺铁性贫血食疗食谱:赤豆粥

  配方: 糯米100克,赤豆50克,红枣10枚。

  制法: 三物洗净,共放锅中加清水适量煮粥。

  功效: 益气养血。

  用法:每日早晚食用,或作点心服食。

  缺铁性贫血食疗食谱:参枣汤

  配方: 党参15克,大枣10枚。

  制法:上二味水煎2次,去渣合汁。

  功效:健脾益气生血。

  用法: 每日2次,吃枣喝汤。

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